Scheda editoriale · varietà di peperoncino
Jalapeño Purple
Descrizione
Jalapeño Purple è una varietà originaria di Messico. La sua piccantezza indicativa è compresa tra 2.500 – 6.000 SHU. Il profilo della cultivar la rende interessante per coltivazione, cucina e approfondimento botanico.
Scheda rapida
- Specie botanica
- Capsicum annuum
- Origine indicata
- Messico
- Fascia di piccantezza
- Piccante
- Intervallo riportato
- 2.500 – 6.000 SHU
Piccantezza
Il catalogo colloca Jalapeño Purple nella fascia Piccante e riporta 2.500 – 6.000 SHU come intervallo orientativo.
Consulta la Scala ScovilleVarietà correlate
Le corrispondenze sono basate sui campi disponibili: specie, fascia di piccantezza, origine e intervallo SHU; non implicano equivalenza d’uso.
- Jalapeño Craig's Grande · Capsicum annuum · Piccante · 3.000 – 8.000 SHU
- Jalapeño Early · Capsicum annuum · Piccante · 3.000 – 8.000 SHU
- Morita · Capsicum annuum · Piccante · 5.000 – 10.000 SHU
Prova questo peperoncino in queste ricette
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La scheda non contiene dati di coltivazione verificati per questa singola varietà. Consulta la guida generale e adatta le indicazioni a clima e stagione.
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Apri lo strumento di confrontoPassaporto digitale
Apri il Passaporto completo di Jalapeño PurpleDomande frequenti su Jalapeño Purple
A quale specie appartiene Jalapeño Purple?
Nel catalogo Jalapeño Purple è classificata come Capsicum annuum.
Qual è l’origine indicata per Jalapeño Purple?
L’origine riportata nella scheda è Messico.
Quanto è piccante Jalapeño Purple?
La scheda indica che la fascia di piccantezza è “Piccante” e l’intervallo indicato è 2.500 – 6.000 SHU. Il valore è orientativo e può variare tra raccolti.