Scheda editoriale · varietà di peperoncino
Peach Reaper
Descrizione
Il Peach Reaper è la variante pesca del Carolina Reaper, selezionata da Ed Curlin stesso. Mantiene la forma iconica del Reaper — lobosa con coda a pungiglione pronunciata — ma in un colore pesca-salmone pastello. La piccantezza è equivalente al Reaper rosso, superando 1,5 milioni di SHU in media. Il colore insolito e la storia di questo peperoncino lo rendono uno dei più ricercati dai collezionisti mondiali.
Scheda rapida
- Specie botanica
- Capsicum chinense
- Origine indicata
- Carolina del Sud, USA
- Fascia di piccantezza
- Estremo
- Intervallo riportato
- 1.500.000+ SHU
Piccantezza
Il catalogo colloca Peach Reaper nella fascia Estremo e riporta 1.500.000+ SHU come intervallo orientativo.
Consulta la Scala ScovilleSicurezza nella manipolazione
Per le varietà classificate come estreme, usa guanti durante la preparazione, evita il contatto con occhi e mucose e lava con cura mani, utensili e superfici dopo la manipolazione.
Varietà correlate
Le corrispondenze sono basate sui campi disponibili: specie, fascia di piccantezza, origine e intervallo SHU; non implicano equivalenza d’uso.
- 7 Pot Brain Strain Chocolate · Capsicum chinense · Estremo · 1.200.000 – 1.700.000 SHU
- 7 Pot Brain Strain Red · Capsicum chinense · Estremo · 1.300.000 – 1.800.000 SHU
- 7 Pot Brain Strain Yellow · Capsicum chinense · Estremo · 1.100.000 – 1.500.000 SHU
Prova questo peperoncino in queste ricette
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La scheda non contiene dati di coltivazione verificati per questa singola varietà. Consulta la guida generale e adatta le indicazioni a clima e stagione.
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Metti a confronto specie, origine, fascia di piccantezza e SHU con altre varietà del catalogo.
Apri lo strumento di confrontoPassaporto digitale
Apri il Passaporto completo di Peach ReaperDomande frequenti su Peach Reaper
A quale specie appartiene Peach Reaper?
Nel catalogo Peach Reaper è classificata come Capsicum chinense.
Qual è l’origine indicata per Peach Reaper?
L’origine riportata nella scheda è Carolina del Sud, USA.
Quanto è piccante Peach Reaper?
La scheda indica che la fascia di piccantezza è “Estremo” e l’intervallo indicato è 1.500.000+ SHU. Il valore è orientativo e può variare tra raccolti.