Scheda editoriale · varietà di peperoncino
Rocoto Manzano Red
Descrizione
Rocoto Manzano Red è una varietà originaria di Ande (Bolivia/Perù). La sua piccantezza indicativa è compresa tra 30.000 – 100.000 SHU. Il profilo della cultivar la rende interessante per coltivazione, cucina e approfondimento botanico.
Scheda rapida
- Specie botanica
- Capsicum pubescens
- Origine indicata
- Ande (Bolivia/Perù)
- Fascia di piccantezza
- Molto Piccante
- Intervallo riportato
- 30.000 – 100.000 SHU
Piccantezza
Il catalogo colloca Rocoto Manzano Red nella fascia Molto Piccante e riporta 30.000 – 100.000 SHU come intervallo orientativo.
Consulta la Scala ScovilleVarietà correlate
Le corrispondenze sono basate sui campi disponibili: specie, fascia di piccantezza, origine e intervallo SHU; non implicano equivalenza d’uso.
- Locoto Boliviano · Capsicum pubescens · Molto Piccante · 30.000 – 90.000 SHU
- Rocoto Arequipa Giant · Capsicum pubescens · Molto Piccante · 40.000 – 100.000 SHU
- Rocoto Brown / Chocolate · Capsicum pubescens · Molto Piccante · 40.000 – 80.000 SHU
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La scheda non contiene dati di coltivazione verificati per questa singola varietà. Consulta la guida generale e adatta le indicazioni a clima e stagione.
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Apri il Passaporto completo di Rocoto Manzano RedDomande frequenti su Rocoto Manzano Red
A quale specie appartiene Rocoto Manzano Red?
Nel catalogo Rocoto Manzano Red è classificata come Capsicum pubescens.
Qual è l’origine indicata per Rocoto Manzano Red?
L’origine riportata nella scheda è Ande (Bolivia/Perù).
Quanto è piccante Rocoto Manzano Red?
La scheda indica che la fascia di piccantezza è “Molto Piccante” e l’intervallo indicato è 30.000 – 100.000 SHU. Il valore è orientativo e può variare tra raccolti.