Scheda editoriale · varietà di peperoncino
Serrano del Sol
Descrizione
Serrano del Sol è una varietà originaria di Messico (Puebla). La sua piccantezza indicativa è compresa tra 10.000 – 25.000 SHU. Il profilo della cultivar la rende interessante per coltivazione, cucina e approfondimento botanico.
Scheda rapida
- Specie botanica
- Capsicum annuum
- Origine indicata
- Messico (Puebla)
- Fascia di piccantezza
- Piccante
- Intervallo riportato
- 10.000 – 25.000 SHU
Piccantezza
Il catalogo colloca Serrano del Sol nella fascia Piccante e riporta 10.000 – 25.000 SHU come intervallo orientativo.
Consulta la Scala ScovilleVarietà correlate
Le corrispondenze sono basate sui campi disponibili: specie, fascia di piccantezza, origine e intervallo SHU; non implicano equivalenza d’uso.
- Amando Calabrese · Capsicum annuum · Piccante · 10.000 – 20.000 SHU
- Black Pearl · Capsicum annuum · Piccante · 10.000 – 30.000 SHU
- Buena Mulata · Capsicum annuum · Piccante · circa 10.000 SHU
Prova questo peperoncino in queste ricette
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La scheda non contiene dati di coltivazione verificati per questa singola varietà. Consulta la guida generale e adatta le indicazioni a clima e stagione.
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Apri lo strumento di confrontoPassaporto digitale
Apri il Passaporto completo di Serrano del SolDomande frequenti su Serrano del Sol
A quale specie appartiene Serrano del Sol?
Nel catalogo Serrano del Sol è classificata come Capsicum annuum.
Qual è l’origine indicata per Serrano del Sol?
L’origine riportata nella scheda è Messico (Puebla).
Quanto è piccante Serrano del Sol?
La scheda indica che la fascia di piccantezza è “Piccante” e l’intervallo indicato è 10.000 – 25.000 SHU. Il valore è orientativo e può variare tra raccolti.