Scheda editoriale · varietà di peperoncino

Dragon's Blood

Descrizione

Il Dragon's Blood è un ibrido americano estremo dal nome evocativo, sviluppato incrociando varietà Scorpion con linee di Ghost Pepper selezionate. Di colore rosso scuro quasi cremisi, ha una forma rugosa e irregolare con piccola coda. L'aroma è intensamente fruttato con note di mora e frutta rossa che precedono una piccantezza sopra il milione di SHU. Usato per hot sauce di alta gamma.

Scheda rapida

Specie botanica
Capsicum chinense
Origine indicata
USA (ibrido)
Fascia di piccantezza
Estremo
Intervallo riportato
1.000.000+ SHU
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Piccantezza

Il catalogo colloca Dragon's Blood nella fascia Estremo e riporta 1.000.000+ SHU come intervallo orientativo.

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Sicurezza nella manipolazione

Per le varietà classificate come estreme, usa guanti durante la preparazione, evita il contatto con occhi e mucose e lava con cura mani, utensili e superfici dopo la manipolazione.

Varietà correlate

Le corrispondenze sono basate sui campi disponibili: specie, fascia di piccantezza, origine e intervallo SHU; non implicano equivalenza d’uso.

Prova questo peperoncino in queste ricette

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Coltivazione

La scheda non contiene dati di coltivazione verificati per questa singola varietà. Consulta la guida generale e adatta le indicazioni a clima e stagione.

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Domande frequenti su Dragon's Blood

A quale specie appartiene Dragon's Blood?

Nel catalogo Dragon's Blood è classificata come Capsicum chinense.

Qual è l’origine indicata per Dragon's Blood?

L’origine riportata nella scheda è USA (ibrido).

Quanto è piccante Dragon's Blood?

La scheda indica che la fascia di piccantezza è “Estremo” e l’intervallo indicato è 1.000.000+ SHU. Il valore è orientativo e può variare tra raccolti.