Scheda editoriale · varietà di peperoncino
Jamaican Hot Chocolate
Descrizione
Il Jamaican Hot Chocolate è una varietà giamaicana di colore marrone-cioccolato, imparentata con lo Scotch Bonnet. Ha un sapore fruttato e floreale con sottili note di cacao, che si fondono con la piccantezza intensa. Viene usato nella cucina jamaicana per i jerk seasoning (marinate di pollo e maiale) e nelle pepper sauce locali.
Scheda rapida
- Specie botanica
- Capsicum chinense
- Origine indicata
- Giamaica
- Fascia di piccantezza
- Molto Piccante
- Intervallo riportato
- 100.000 – 200.000 SHU
Piccantezza
Il catalogo colloca Jamaican Hot Chocolate nella fascia Molto Piccante e riporta 100.000 – 200.000 SHU come intervallo orientativo.
Consulta la Scala ScovilleVarietà correlate
Le corrispondenze sono basate sui campi disponibili: specie, fascia di piccantezza, origine e intervallo SHU; non implicano equivalenza d’uso.
- Chocolate Scotch Bonnet · Capsicum chinense · Molto Piccante · 100.000 – 350.000 SHU
- Scotch Bonnet Chocolate · Capsicum chinense · Molto Piccante · 200.000 – 400.000 SHU
- Scotch Bonnet Red MOA · Capsicum chinense · Molto Piccante · 150.000 – 350.000 SHU
Prova questo peperoncino in queste ricette
Qui compaiono solo ricette che nominano questa varietà tra gli ingredienti; non deduciamo usi da parole simili.
Nessuna ricetta nomina esattamente questa varietà nell’elenco ingredienti.
Esplora le ricette al peperoncinoColtivazione
La scheda non contiene dati di coltivazione verificati per questa singola varietà. Consulta la guida generale e adatta le indicazioni a clima e stagione.
Apri la guida praticaConfronta Jamaican Hot Chocolate
Metti a confronto specie, origine, fascia di piccantezza e SHU con altre varietà del catalogo.
Apri lo strumento di confrontoPassaporto digitale
Apri il Passaporto completo di Jamaican Hot ChocolateDomande frequenti su Jamaican Hot Chocolate
A quale specie appartiene Jamaican Hot Chocolate?
Nel catalogo Jamaican Hot Chocolate è classificata come Capsicum chinense.
Qual è l’origine indicata per Jamaican Hot Chocolate?
L’origine riportata nella scheda è Giamaica.
Quanto è piccante Jamaican Hot Chocolate?
La scheda indica che la fascia di piccantezza è “Molto Piccante” e l’intervallo indicato è 100.000 – 200.000 SHU. Il valore è orientativo e può variare tra raccolti.