Scheda editoriale · varietà di peperoncino
Pasilla Bajio (Chilaca)
Descrizione
Pasilla Bajio (Chilaca) è una varietà originaria di Messico. La sua piccantezza indicativa è compresa tra 1.000 – 2.500 SHU. Il profilo della cultivar la rende interessante per coltivazione, cucina e approfondimento botanico.
Scheda rapida
- Specie botanica
- Capsicum annuum
- Origine indicata
- Messico
- Fascia di piccantezza
- Medio
- Intervallo riportato
- 1.000 – 2.500 SHU
Piccantezza
Il catalogo colloca Pasilla Bajio (Chilaca) nella fascia Medio e riporta 1.000 – 2.500 SHU come intervallo orientativo.
Consulta la Scala ScovilleVarietà correlate
Le corrispondenze sono basate sui campi disponibili: specie, fascia di piccantezza, origine e intervallo SHU; non implicano equivalenza d’uso.
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La scheda non contiene dati di coltivazione verificati per questa singola varietà. Consulta la guida generale e adatta le indicazioni a clima e stagione.
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Apri il Passaporto completo di Pasilla Bajio (Chilaca)Domande frequenti su Pasilla Bajio (Chilaca)
A quale specie appartiene Pasilla Bajio (Chilaca)?
Nel catalogo Pasilla Bajio (Chilaca) è classificata come Capsicum annuum.
Qual è l’origine indicata per Pasilla Bajio (Chilaca)?
L’origine riportata nella scheda è Messico.
Quanto è piccante Pasilla Bajio (Chilaca)?
La scheda indica che la fascia di piccantezza è “Medio” e l’intervallo indicato è 1.000 – 2.500 SHU. Il valore è orientativo e può variare tra raccolti.