Scheda editoriale · varietà di peperoncino
Rocoto Montufar
Descrizione
Rocoto Montufar è una varietà originaria di Ecuador. La sua piccantezza indicativa è compresa tra 25.000 – 50.000 SHU. Il profilo della cultivar la rende interessante per coltivazione, cucina e approfondimento botanico.
Scheda rapida
- Specie botanica
- Capsicum pubescens
- Origine indicata
- Ecuador
- Fascia di piccantezza
- Piccante
- Intervallo riportato
- 25.000 – 50.000 SHU
Piccantezza
Il catalogo colloca Rocoto Montufar nella fascia Piccante e riporta 25.000 – 50.000 SHU come intervallo orientativo.
Consulta la Scala ScovilleVarietà correlate
Le corrispondenze sono basate sui campi disponibili: specie, fascia di piccantezza, origine e intervallo SHU; non implicano equivalenza d’uso.
- Manzano · Capsicum pubescens · Piccante · 12.000 – 30.000 SHU
- Rocoto · Capsicum pubescens · Piccante · 30.000 – 100.000 SHU
- Rocoto Mini Olive · Capsicum pubescens · Piccante · 25.000 – 50.000 SHU
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La scheda non contiene dati di coltivazione verificati per questa singola varietà. Consulta la guida generale e adatta le indicazioni a clima e stagione.
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Apri il Passaporto completo di Rocoto MontufarDomande frequenti su Rocoto Montufar
A quale specie appartiene Rocoto Montufar?
Nel catalogo Rocoto Montufar è classificata come Capsicum pubescens.
Qual è l’origine indicata per Rocoto Montufar?
L’origine riportata nella scheda è Ecuador.
Quanto è piccante Rocoto Montufar?
La scheda indica che la fascia di piccantezza è “Piccante” e l’intervallo indicato è 25.000 – 50.000 SHU. Il valore è orientativo e può variare tra raccolti.