Scheda editoriale · varietà di peperoncino
Sigaretta di Bergamo
Descrizione
Sigaretta di Bergamo è una varietà originaria di Italia (Lombardia). La sua piccantezza indicativa è compresa tra 500 – 2.000 SHU. Il profilo della cultivar la rende interessante per coltivazione, cucina e approfondimento botanico.
Scheda rapida
- Specie botanica
- Capsicum annuum
- Origine indicata
- Italia (Lombardia)
- Fascia di piccantezza
- Medio
- Intervallo riportato
- 500 – 2.000 SHU
Piccantezza
Il catalogo colloca Sigaretta di Bergamo nella fascia Medio e riporta 500 – 2.000 SHU come intervallo orientativo.
Consulta la Scala ScovilleVarietà correlate
Le corrispondenze sono basate sui campi disponibili: specie, fascia di piccantezza, origine e intervallo SHU; non implicano equivalenza d’uso.
- Anaheim · Capsicum annuum · Medio · 500 – 2.500 SHU
- Cascabel · Capsicum annuum · Medio · 1.000 – 3.000 SHU
- Cascabella · Capsicum annuum · Medio · 1.500 – 4.000 SHU
Prova questo peperoncino in queste ricette
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La scheda non contiene dati di coltivazione verificati per questa singola varietà. Consulta la guida generale e adatta le indicazioni a clima e stagione.
Apri la guida praticaConfronta Sigaretta di Bergamo
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Apri lo strumento di confrontoPassaporto digitale
Apri il Passaporto completo di Sigaretta di BergamoDomande frequenti su Sigaretta di Bergamo
A quale specie appartiene Sigaretta di Bergamo?
Nel catalogo Sigaretta di Bergamo è classificata come Capsicum annuum.
Qual è l’origine indicata per Sigaretta di Bergamo?
L’origine riportata nella scheda è Italia (Lombardia).
Quanto è piccante Sigaretta di Bergamo?
La scheda indica che la fascia di piccantezza è “Medio” e l’intervallo indicato è 500 – 2.000 SHU. Il valore è orientativo e può variare tra raccolti.