Scheda editoriale · varietà di peperoncino
Trinidad Moruga Scorpion
Descrizione
Il Trinidad Moruga Scorpion è stato il peperoncino più piccante del mondo nel 2012, con oltre 2 milioni di SHU. Riconoscibile dalla punta ricurva come il pungiglione di uno scorpione. Aroma fruttato che precede una piccantezza assolutamente estrema.
Scheda rapida
- Specie botanica
- Capsicum chinense
- Origine indicata
- Trinidad (Moruga)
- Fascia di piccantezza
- Estremo
- Intervallo riportato
- 1.200.000 – 2.000.000 SHU
Piccantezza
Il catalogo colloca Trinidad Moruga Scorpion nella fascia Estremo e riporta 1.200.000 – 2.000.000 SHU come intervallo orientativo.
Consulta la Scala ScovilleSicurezza nella manipolazione
Per le varietà classificate come estreme, usa guanti durante la preparazione, evita il contatto con occhi e mucose e lava con cura mani, utensili e superfici dopo la manipolazione.
Varietà correlate
Le corrispondenze sono basate sui campi disponibili: specie, fascia di piccantezza, origine e intervallo SHU; non implicano equivalenza d’uso.
- Moruga Scorpion Giallo · Capsicum chinense · Estremo · 800.000 – 1.500.000 SHU
- 7 Pot Barrackapore · Capsicum chinense · Estremo · 1.000.000 – 1.300.000 SHU
- 7 Pot Brain Strain · Capsicum chinense · Estremo · 1.000.000 – 1.350.000 SHU
Prova questo peperoncino in queste ricette
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La scheda non contiene dati di coltivazione verificati per questa singola varietà. Consulta la guida generale e adatta le indicazioni a clima e stagione.
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Apri lo strumento di confrontoPassaporto digitale
Apri il Passaporto completo di Trinidad Moruga ScorpionDomande frequenti su Trinidad Moruga Scorpion
A quale specie appartiene Trinidad Moruga Scorpion?
Nel catalogo Trinidad Moruga Scorpion è classificata come Capsicum chinense.
Qual è l’origine indicata per Trinidad Moruga Scorpion?
L’origine riportata nella scheda è Trinidad (Moruga).
Quanto è piccante Trinidad Moruga Scorpion?
La scheda indica che la fascia di piccantezza è “Estremo” e l’intervallo indicato è 1.200.000 – 2.000.000 SHU. Il valore è orientativo e può variare tra raccolti.