Scheda editoriale · varietà di peperoncino
White Habanero
Descrizione
Il White Habanero è una varietà rara di colore bianco-crema a maturazione, coltivata principalmente nello Yucatán messicano. Ha un sapore floreale e fruttato simile all'habanero classico ma con un retrogusto più delicato. La piccantezza è intensa. Molto apprezzato dai collezionisti per il suo aspetto insolito.
Scheda rapida
- Specie botanica
- Capsicum chinense
- Origine indicata
- Messico (Yucatán)
- Fascia di piccantezza
- Molto Piccante
- Intervallo riportato
- 200.000 – 300.000 SHU
Piccantezza
Il catalogo colloca White Habanero nella fascia Molto Piccante e riporta 200.000 – 300.000 SHU come intervallo orientativo.
Consulta la Scala ScovilleVarietà correlate
Le corrispondenze sono basate sui campi disponibili: specie, fascia di piccantezza, origine e intervallo SHU; non implicano equivalenza d’uso.
- Habanero Orange · Capsicum chinense · Molto Piccante · 200.000 – 350.000 SHU
- Orange Habanero · Capsicum chinense · Molto Piccante · 100.000 – 350.000 SHU
- Adjuma · Capsicum chinense · Molto Piccante · 100.000 – 500.000 SHU
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Apri lo strumento di confrontoPassaporto digitale
Apri il Passaporto completo di White HabaneroDomande frequenti su White Habanero
A quale specie appartiene White Habanero?
Nel catalogo White Habanero è classificata come Capsicum chinense.
Qual è l’origine indicata per White Habanero?
L’origine riportata nella scheda è Messico (Yucatán).
Quanto è piccante White Habanero?
La scheda indica che la fascia di piccantezza è “Molto Piccante” e l’intervallo indicato è 200.000 – 300.000 SHU. Il valore è orientativo e può variare tra raccolti.