Scheda editoriale · varietà di peperoncino
Belize Red Habanero
Descrizione
Il Belize Red Habanero è una varietà locale del Belize, piccolo paese centroamericano con una delle cucine piccanti più sottovalutate del continente. Di colore rosso intenso e forma tondeggiante, ha un aroma tropicale vivace con note di lime e mango. È la base della famosa Marie Sharp's Hot Sauce, prodotta a Belize City e considerata tra le migliori hot sauce al mondo.
Scheda rapida
- Specie botanica
- Capsicum chinense
- Origine indicata
- Belize
- Fascia di piccantezza
- Molto Piccante
- Intervallo riportato
- 100.000 – 300.000 SHU
Piccantezza
Il catalogo colloca Belize Red Habanero nella fascia Molto Piccante e riporta 100.000 – 300.000 SHU come intervallo orientativo.
Consulta la Scala ScovilleVarietà correlate
Le corrispondenze sono basate sui campi disponibili: specie, fascia di piccantezza, origine e intervallo SHU; non implicano equivalenza d’uso.
- Adjuma · Capsicum chinense · Molto Piccante · 100.000 – 500.000 SHU
- Aji Benito · Capsicum chinense · Molto Piccante · 100.000 – 200.000 SHU
- Aji Chombo · Capsicum chinense · Molto Piccante · 100.000 – 350.000 SHU
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La scheda non contiene dati di coltivazione verificati per questa singola varietà. Consulta la guida generale e adatta le indicazioni a clima e stagione.
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Apri il Passaporto completo di Belize Red HabaneroDomande frequenti su Belize Red Habanero
A quale specie appartiene Belize Red Habanero?
Nel catalogo Belize Red Habanero è classificata come Capsicum chinense.
Qual è l’origine indicata per Belize Red Habanero?
L’origine riportata nella scheda è Belize.
Quanto è piccante Belize Red Habanero?
La scheda indica che la fascia di piccantezza è “Molto Piccante” e l’intervallo indicato è 100.000 – 300.000 SHU. Il valore è orientativo e può variare tra raccolti.