Scheda editoriale · varietà di peperoncino
Jigsaw Pepper
Descrizione
Il Jigsaw Pepper è un ibrido inglese creato dall'incrocio di varietà Naga e Habanero. La superficie rugosa e ondulata ricorda i pezzi di un puzzle, da cui il nome. Di colore rosso intenso con piccantezza molto elevata, ha un aroma fruttato e floreale tipico dei chinense. La Gran Bretagna è diventata uno dei centri mondiali del chili breeding estremo e il Jigsaw ne è un esempio.
Scheda rapida
- Specie botanica
- Capsicum chinense
- Origine indicata
- Regno Unito (ibrido)
- Fascia di piccantezza
- Molto Piccante
- Intervallo riportato
- 200.000 – 400.000 SHU
Piccantezza
Il catalogo colloca Jigsaw Pepper nella fascia Molto Piccante e riporta 200.000 – 400.000 SHU come intervallo orientativo.
Consulta la Scala ScovilleVarietà correlate
Le corrispondenze sono basate sui campi disponibili: specie, fascia di piccantezza, origine e intervallo SHU; non implicano equivalenza d’uso.
- Adjuma · Capsicum chinense · Molto Piccante · 100.000 – 500.000 SHU
- Aji Benito · Capsicum chinense · Molto Piccante · 100.000 – 200.000 SHU
- Aji Chombo · Capsicum chinense · Molto Piccante · 100.000 – 350.000 SHU
Prova questo peperoncino in queste ricette
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La scheda non contiene dati di coltivazione verificati per questa singola varietà. Consulta la guida generale e adatta le indicazioni a clima e stagione.
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Apri lo strumento di confrontoPassaporto digitale
Apri il Passaporto completo di Jigsaw PepperDomande frequenti su Jigsaw Pepper
A quale specie appartiene Jigsaw Pepper?
Nel catalogo Jigsaw Pepper è classificata come Capsicum chinense.
Qual è l’origine indicata per Jigsaw Pepper?
L’origine riportata nella scheda è Regno Unito (ibrido).
Quanto è piccante Jigsaw Pepper?
La scheda indica che la fascia di piccantezza è “Molto Piccante” e l’intervallo indicato è 200.000 – 400.000 SHU. Il valore è orientativo e può variare tra raccolti.