Scheda editoriale · varietà di peperoncino
Madame Jeanette
Descrizione
La Madame Jeanette è molto popolare nella cucina del Suriname e delle Antille olandesi. Ha una forma a campana, colore giallo o arancione, e un profilo aromatico floreale e fruttato tipico dei Chinense.
Scheda rapida
- Specie botanica
- Capsicum chinense
- Origine indicata
- Suriname
- Fascia di piccantezza
- Molto Piccante
- Intervallo riportato
- 125.000 – 325.000 SHU
Piccantezza
Il catalogo colloca Madame Jeanette nella fascia Molto Piccante e riporta 125.000 – 325.000 SHU come intervallo orientativo.
Consulta la Scala ScovilleVarietà correlate
Le corrispondenze sono basate sui campi disponibili: specie, fascia di piccantezza, origine e intervallo SHU; non implicano equivalenza d’uso.
- Adjuma · Capsicum chinense · Molto Piccante · 100.000 – 500.000 SHU
- Aji Benito · Capsicum chinense · Molto Piccante · 100.000 – 200.000 SHU
- Aji Chombo · Capsicum chinense · Molto Piccante · 100.000 – 350.000 SHU
Prova questo peperoncino in queste ricette
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La scheda non contiene dati di coltivazione verificati per questa singola varietà. Consulta la guida generale e adatta le indicazioni a clima e stagione.
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Apri lo strumento di confrontoPassaporto digitale
Apri il Passaporto completo di Madame JeanetteDomande frequenti su Madame Jeanette
A quale specie appartiene Madame Jeanette?
Nel catalogo Madame Jeanette è classificata come Capsicum chinense.
Qual è l’origine indicata per Madame Jeanette?
L’origine riportata nella scheda è Suriname.
Quanto è piccante Madame Jeanette?
La scheda indica che la fascia di piccantezza è “Molto Piccante” e l’intervallo indicato è 125.000 – 325.000 SHU. Il valore è orientativo e può variare tra raccolti.