Scheda editoriale · varietà di peperoncino
Red Savina Habanero
Descrizione
Il Red Savina Habanero è una cultivar selezionata da Frank Garcia in California, che detenne il record Guinness come peperoncino più piccante del mondo dal 1994 al 2006. Di un rosso intenso e più grande dell'habanero standard, mantiene il caratteristico aroma fruttato tropicale ma con una piccantezza quasi doppia rispetto all'habanero classico.
Scheda rapida
- Specie botanica
- Capsicum chinense
- Origine indicata
- California, USA
- Fascia di piccantezza
- Molto Piccante
- Intervallo riportato
- 350.000 – 580.000 SHU
Piccantezza
Il catalogo colloca Red Savina Habanero nella fascia Molto Piccante e riporta 350.000 – 580.000 SHU come intervallo orientativo.
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Le corrispondenze sono basate sui campi disponibili: specie, fascia di piccantezza, origine e intervallo SHU; non implicano equivalenza d’uso.
- Adjuma · Capsicum chinense · Molto Piccante · 100.000 – 500.000 SHU
- Aji Chombo · Capsicum chinense · Molto Piccante · 100.000 – 350.000 SHU
- Caribbean Red Habanero · Capsicum chinense · Molto Piccante · 400.000 – 445.000 SHU
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Apri il Passaporto completo di Red Savina HabaneroDomande frequenti su Red Savina Habanero
A quale specie appartiene Red Savina Habanero?
Nel catalogo Red Savina Habanero è classificata come Capsicum chinense.
Qual è l’origine indicata per Red Savina Habanero?
L’origine riportata nella scheda è California, USA.
Quanto è piccante Red Savina Habanero?
La scheda indica che la fascia di piccantezza è “Molto Piccante” e l’intervallo indicato è 350.000 – 580.000 SHU. Il valore è orientativo e può variare tra raccolti.